ゴーヤジュース色いろ

昨日のスーパー、大きなゴーヤが1本98円でした。以前の半額ですね。
無人直売所なんて1袋（3，4本）100円ですよ～。

今やゴーヤは特別な野菜じゃなくなったのですね。
ゴーヤジュースのおいしい作り方をよく聞かれるので簡単レシピを。

　今朝のゴーヤジュースです。

＜材料＞これで1人分です、結構量があるものですね。
　　必ず使うゴーヤ・バナナ・牛乳・蜂蜜に（今朝はりんご・レモンをプラス）


＜1人分の分量＞
ゴーヤ・・７～１０センチ　（しっかりスプーンでわたを取り薄切り）
バナナ・・小さめ半分か三分の一　　
牛乳・・・80ccくらい・蜂蜜少々・りんご・レモン（すだちでもスッキリ美味）

以上をミキサーに放り込んでグルグルすれば出来上がり。超簡単です。
ミキサーはお嫁入り時のもので30年も使ってますよ～

ゴーヤのカスは気にしません。かなりドロドロ状態です。
しっかり漉すと上品なんでしょうが家庭料理ですものね。
最近スダチやレモンを少し入れて爽やかゴーヤジュースで飲んでます。

ゴーヤジュースの朝食です。


この時期、桃とゴーヤも相性抜群。
その他マンゴーなど工夫次第で楽しめますよ。
私はほとんど牛乳・バナナ・蜂蜜・レモンかすだちで手軽にグルグルです。
牛乳が苦手なんだけどこれならOKです。是非お試しくださいね。

＜ゴーヤを控えて牛乳の量を増やすと初めての方は飲みやすいかも＞