アラジンのグラファイトグリル＆トースターを使ってみた

レシピ本を参考に作ってみました。

サーモンのハーブグリルです。

サーモンに塩をふり10分おき、ペーパーで水分をふき取り、白ワインとオリーブオイルを回しかける。

あり合わせの野菜(蓮根・ブロッコリー・ミニトマト)と庭のローズマリーを使いました。

浅鍋にサーモンと野菜を並べ、野菜にオリーブオイルをかけ、塩胡椒。

280で10分待ちます。

余熱しなくて、トースターに入れるだけであっという間に出来上がり！
底面に凹凸があるので、余分な脂を落としヘルシーです。

途中、気になったのはパチパチオリーブオイルが飛び散ること。

でも仕上がり後にペーパータオルで簡単にふき取ることができます。

野菜は生のまま使いました。ブロッコリーが少し焦げ気味ですが気にしない＾＾

簡単美味しいので是非お試しを！