タグ:保存方法 ( 2 ) タグの人気記事

歩数計つけて歩いてみたら・・・

昨日から使い始めた歩数計。
目標一日7000歩!

今日は、たったの3273歩ですよ~
d0043390_2244267.jpg

だめだ~!目標の半分にも届きません(><)

車でショッピングセンターへ行き・・・
ATMで用事を済ませ、買い物しただけだからな。

特別出掛けない限りこんな状態が続いている気がします。
ガーデニングもサボリ気味だからね。
涼しくなったらウォーキング始めようかな。



3,4日前に新鮮キャベツを丸ごと買いました。
お好み焼きの予定がなくなり、余ってしまっています。

そこで、キャベツの保存方法を!(トラジャさんに教えてもらいました)

水に濡らしたペーパタオルを、芯をくり抜いたキャベツに詰めるだけ。
d0043390_22235272.jpg

ペーパータオルは時々取り替えます。
水で洗ってもう一度使ってもOK。

これで1週間や10日は全然大丈夫!
最後までパリパリ新鮮キャベツ、いいでしょ。
もっと長期保存できると思いますが、私はなるべく早く使うことにしています。

ロールキャベツ、千切りキャベツ、キャベツの酢の物、キャベツ肉巻き・・・

因みに本日のメニュー(酢豚・もやしとキュウリとハムの中華サラダ)に、キャベツとベーコンのスープを加えました。

キャベツ、早く使ってしまわなきゃ^^
by tumugihime | 2016-10-03 22:57 | 日常 | Trackback | Comments(0)

採れたて野菜生活

昨日収穫した、朝食後のトマトです。
d0043390_8552511.jpg

一日室温で置いておくと甘みが増します。
今朝のトマト畑。
d0043390_911778.jpg

ベランダまで届くくらいの勢いです。
d0043390_913751.jpg

採れたて完全無農薬トマト、おいしいですよ♥ 
独特の香りがあります。

きゅうりも食べきれないくらい(昨日は10本くらいだったかな)
ぬか漬けやタタキきゅうり、酢の物などなど。

ズッキーニ・なす・ゴーヤ・オクラ・・・
今年も美味しい採れたて野菜生活の始まりです(^O^)/



美味しいデコポン食べてますよ。
d0043390_97532.jpg

瑞々しいでしょ。何でこの時期に?

実はーーー!

簡単保存方法があります。(デコポン生産者さんに教えてもらいました)

デコポン大好きなので、美味しい時期にたくさん買います。
3月下旬頃だったかな?

ビニール袋に一個づつ入れて、しっかり口を結んで冷蔵庫へ。
d0043390_9124897.jpg

これで夏まで美味しくいただくことができるのです。

暑い時期に冷たいデコポンで、汗がすーーっと引きますよ。
是非お試しを!
d0043390_9282710.jpg

by tumugihime | 2016-06-06 09:35 | ガーデニング(野菜・花) | Trackback | Comments(4)