2016年 07月 28日 ( 1 )

昔は夏痩せしてたんだけどな

猛暑続きだけど、夫婦そろって体重増加気味です。
ダイエットメニュー考えてるんだけど、効果が出ません。

野菜中心メニュー実行中です。

・ぎゅうぎゅう野菜焼き(最近流行っているらしいですが自己流です)
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大雑把ないれ方だわ(><)もう少しセンス良く並べましょう。

あり合わせの野菜をオーブンで焼くだけです。180度で30分くらいだったかな。
(ミニトマト・ピーマン・パプリカ・ジャガイモ・玉ねぎ・しめじ・れんこん・長芋・豚肉・ベーコンなど)
ジャガイモとレンコンは少しだけレンチンして並べました。

味付けは、多めのオリーブオイル・塩・コショー・ローズマリー。
だんなさまは微妙な顔してました。(変わったものは好みません)
豚肉に下味を付けた方がよかったかも。(鶏肉の方が合うかな)

・こんにゃくステーキ(テレビで見たので真似してみました)
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こんにゃくに切れ目を入れコロコロステーキのように切り茹でる。
フライパンにバターを引き両面をこんがり焼き醤油を回しかけ、輪切り唐辛子をパラパラ。

煮物など薄味で仕上げたいとき、輪切り唐辛子を使います。
味にパンチが出ますから。

・ミョウガ甘酢漬け
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ミョウガが安いときに沢山買い、さっと熱湯をくぐらせ、甘酢漬けにして保存します。
疲労回復、夏バテ防止に良いそうですよ。

食べ過ぎると物忘れがひどくなるなんて聞いたことがありますが、全然気にしません。
ミョウガ、大好きなのです。

体重増加気味な私たち夫婦ですが・・・
食事の量を減らすことより”質”を考えています。
しっかり食べなきゃと思っています。

体重増加の原因は夫婦そろって運動不足かも。たぶんそうです。

暑くて午後からほとんどゴロゴロしている私。
お家仕事はサボり気味なのです。

しっかり食べて運動して夏を乗り切らなきゃね。

運動は大切ですね!
by tumugihime | 2016-07-28 22:24 | 日常 | Trackback | Comments(2)