神山森林公園

夕方神山森林公園までドライブしました。
桜並木はすっかり葉桜でしたが躑躅、山吹、八重桜などがきれいでした。もみじの花です↓
neko_penさんのブログで知りました。よく見ないと見過ごしてしまいそうな小さな花です。

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春の山にはこんな可愛い花たちも。スミレの仲間です。斜面びっしり咲いていてきれいでした。
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イタドリと・・・ワ~イわらびだ~!!
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一つ見つけたら、あるある~あちらにもこちらにも! 今年はいつもより10日くらい早いかな。
こんなに沢山採れました(^^)    タンサンと熱湯をかけると鮮やかな緑色になります。
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さっと茹でて酢味噌で食べてみました。美味でしたよ♪春の味です(^-^)
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明日はおばあちゃんとお友達にわらびのおすそ分けしましょう♪
by tumugihime | 2007-04-14 22:31 | 徳島散歩(山・滝・海) | Trackback | Comments(4)
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Commented by weagle2053 at 2007-04-15 21:17
わらび・・大好きです。
懐かしいなぁウン。
Commented by カズミッシモ at 2007-04-16 19:43 x
とれたての蕨、美味しいでしょうね。灰汁に漬けたり大変そうで、食べるばかりにしたものをいただいて、かつおとお醤油でよく食べました。そろそろ声がかかるでしょうか。
Commented by tumugihime at 2007-04-16 21:49
weagle さま!
美味しいですよね、わらび。
新鮮だからアクもなくてどんな料理にもあいますよ。
今日はチャーハンと白和えにしました(^^)
Commented by tumugihime at 2007-04-16 21:58
カズミッシモ さま!
かつおと醤油で・・・試してみます。とれたてならではの食べ方ですね。
本当に春の味ですよね♪
薄緑の山での山菜採りの楽しさは最近知りました。
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