満足満腹ミドリーヌキッチン

本日のミドリーヌキッチンです。
前菜は野菜と魚介のテリーヌ。美しいでしょ。
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キャベツを底に敷き、オクラ、ヤングコーン、帆立、アサリ、パプリカなどを彩りよく並べゼラチンで固めます。ヨーグルトソースが爽やかで美味しい!
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鶏のマヨネーズ焼き。
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これめっちゃくちゃ美味しいです。
マヨネーズソースに白みそを少し入れるのがミソ。
深い味が出ますよ。

ジェノベーゼソースのパスタ(画像撮り忘れ)

デザート2種(パンプキンプディングとタルトタタン)
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素晴らしいでしょ!パンプキンプディング!!
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カラメルソースの焦がし加減が絶妙です。

タルトタタンは紅玉リンゴを使います。
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一切れのタルトタタンに紅玉2個入っていますよ。
紅玉の酸味が美味しいの。

こんなに食べられないね~と口々に言っていた私たち。
みなさん完食でしたぁ~^^v 
おそろしや~(><)

本日もおいしゅうございました!
ミドリーヌ先生ごちそうさま!
by tumugihime | 2014-11-18 22:55 | 日常 | Trackback | Comments(0)
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